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A tu cena de Año Nuevo no le puede faltar el clásico panettone de frutos secos.
Porciones: 6
Ingredientes:
Masa para fermentar
2 cucharadas de levadura fresca
40 g de harina de trigo
15 g de azúcar
80 ml de leche tibia
Masa principal
250 g de harina de trigo
60 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal
3 huevos batidos
Almendras
Nueces
Avellanas
Arándano
Uva pasa amarilla
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharada de esencia de azahar
1 cucharada de sal
Preparación:
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