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Tres güeros

Tres güeros

Por Chef Christian Lima

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Celebra estas fiestas patrias con una rica bebida a base de tequila, vodka y mezcal con chile ancho.

Porciones: 1

Ingredientes:

1 oz de tequila blanco

1 oz de mezcal

.5 oz de vodka

2 oz de jugo de tomate

1 oz de jugo de naranja

.5 oz de licor de chile ancho

1 limón amarillo

1 ramita de apio

Salsa tabasco al gusto

Salsa Worcestershire al gusto

Sal de mar

 

Preparación:

  1. En un vaso shaker agrega el tequila, el mezcal, el vodka y el licor de chile ancho. Añade hielo y agita.
  2. En una copa de coctel agrega hielo seguido del jugo de tomate. Adiciona el jugo de naranja y limón en ese orden.
  3. Con una cuchara, vierte la mezcla de licores evitando que se mezclen las capas por densidades.
  4. Agrega un dash de salsas y una pizca de sal de mar.
  5. Coloca una ramita de apio al servir para agitar antes de tomar.

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